Pour goûter au charme de l'hospitalité marocaine, déguster un met maison en écoutant des notes musicales et des chants enchanteurs ou prendre un verre digestif, rien de plus facile.

Tanger compte un large éventail de restaurants, de cafés et de bars branchés.

Les hôtels offrent un choix très varié de formules de restauration, allant de la cuisine marocaine à celle internationale. Ils invitent la clientèle à se délecter de différents délices de la cuisine marocaine et internationale.

Dans divers restaurants tangérois , vous pouvez vous offrir, au choix, des spécialités marocaines: couscous, tajines, poisson frit, pâtisseries sucrées, ou aussi de bons plats sélectionnés des arts culinaires internationaux: français, espagnol, italien, etc. Soupe de poissons, plats à base de fruits de mer, loup grillé, légumes, salades, le tout accompagné de mélanges de jus de fruits faits maison. Sachez aussi que la ville de Tanger se fait surtout une s p é c i a l i t é des petits estaminets populaires, des "sandwicheries" et de salons de thé où l'on peut déguster une tortilla.

Autour du boulevard Pasteur se trouvent la plupart des établissements que les Tangérois fréquentent tout  l'année. L'été venu, la population se déplace sur le front de mer, où une quarantaine d'établissements balnéaires assurent un service de restauration de qualité. Pour prendre un apéritif, leurs terrasses sont toujours conviviales. Les enseignes internationales telles que Pizza Hut, McDonald's, installés depuis quelques années, attirent également une clientèle branchée.

Tanger est réputée pour ses cafés mythiques, qui ont reçu tous les grands artistes de ce monde. N'hésitez pas à faire un détour au restaurant -Café de Détroit (Le peintre et écrivain américain Brion Gysin y a aménagé son restaurant des milles et une nuit dans les années 1960), au Café de Paris ( fondé en 1921 et ancien fief du Tanger Chic, des écrivains comme Jean Genêt et des européens en visite à Tanger .) et surtout ne ratez pas le bon thé à la menthe du fameux Café Hafa, bâti depuis 1921 et dont l'écrivain Paul Bowles fut l'un des plus célèbres habitués.

Les nuits tangéroises sont inépuisables. Aux noctambules invétérés, des Hôtels, restau  nts, pianos-bars, offrent une ambiance chic et feutrée et des programmations riches et variées. Pour prendre une bière ou une boisson alcoolisée, les choix sont très étendus. Les plus élégants restent les pianos-bars des hôtels. Les plus occidentaux, le Pub, le Chico's ou le London's Pub. La plupart d'entre eux servent à dîner le soir et accueillent des pianistes ou des groupes de musique. Rendez vous dans les discothèques des hôtels ou encore dans les bars clubs installés en bordure de la plage.

Vous y trouverez une ambiance débordante. Avec un cocktail de musiques occidentales branchées, la fête bat son plein. Faites un détour par les boites de musique pro-espagnoles et d'Amérique du Sud, là où l'ambiance torride est garantie. Pour les fêtards, l'ambiance exotique est garantie dans de nombreux cabarets de Tanger où décoration, chant oriental et andalous, danseuses de ventre vous font vibrer au rythme des milles et une nuit. Des soirées à ne pas manquer.